à midi
tous les jours de 11h à 14h
Entrée
Plats
Potage du moment 5
Foccacia maison 1.50
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Strangolapreti
servis sur un coulis d’épinards, pain frit aux herbes, beurre citronné
Prise du jour
cuite sous-vide au beurre de homard, tarte au flan de courges rôties, croquant de noisettes, sauce hollandaise au beurre noisette
Longe de porc Tonkatsu
servi sur un riz aux shiitakes, oeufs brouillés, furikake et sauce ponzu
Sandwich du moment
focaccia maison, poivrons rouges grillés, pesto de roquette et basilic, ndjua végétalien, laitue et citron grillé, servi avec frites maison
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